akram مشرف منتدي الهاتف الجوال
عدد الرسائل : 1482 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 24/10/2007
| موضوع: احلى بيتزا !! الثلاثاء نوفمبر 20 2007, 20:37 | |
| السلام عليكم
من منا لا يشتهي اكل بيتزا؟فكلنا نحبها
اليوم احضرت لكم وصفة لتحضيرها
وصفة سهلة وسريعة
يا رب تنال اعجابهم
المقادير: 2 كوب ونصف دقيق، 1كوب حليب دافئ، 1/2 كوب زيت، كيس خميرة فورية، 2 ملعقة صلصة طماطم، 2 حبة طماطم عصير، جبن رومى مبشور، زيتون رشة ملح وفلفل اسمر وبهارات.
طريقة الاعداد: يوضع الدقيق مع الحليب والخميرة والزيت فى اناء عميق وتعجن جيدا حتى تصير عجينة ناعمة وتترك لتخمر.
يوضع اناء به القليل من الزيت على النار ويوضع فيه عصير الطماطم والصلصة والبهارات والملح والفلفل الاسمر وتترك لتسبك ثم يوضع عليها الفلفل الاخضر مقطع حلق وتقلب دقيقة ثم ترفع من على النار لتبرد.
تدهن صينية بيتزا متوسطة بقليل من الزيت ثم تفرد فيها العجينة بعد اختمارها ويوضع عليها الصلصة(تفرد جيدا)ثم الجبن المبشور والريتون ثم تدخل فى فرن متوسط الحرارة وبلهناء والشفاء مع خالص تحياتى/ كروووم
| |
|
فلاور 2007 المشرفة العامة
عدد الرسائل : 902 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 26/10/2007
| موضوع: رد: احلى بيتزا !! الأربعاء نوفمبر 21 2007, 21:11 | |
| والله ماشااااااااااء الله عليك ياكرووووووووومي مااااااااااقصرت ياغاااااااااااالي وصفتك سهلة جدا وشكرا ليك ياغاااااااااااالي | |
|