منتديات نبــض السودان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نبــض السودان

احباء للابد... نبضنا للابد
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 لمحبي الايس كريم!!!!!!

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بت الزين
مشرفة منتدي الجمال والاناقة
مشرفة منتدي الجمال والاناقة
بت الزين


عدد الرسائل : 118
تاريخ التسجيل : 05/11/2007

لمحبي الايس كريم!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: لمحبي الايس كريم!!!!!!   لمحبي الايس كريم!!!!!! Emptyالخميس نوفمبر 15 2007, 01:01

]
كــريم الـفـانـيـلـيـا


لمحبي الايس كريم!!!!!! 1160703897_pro_vai_101


المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎


::
\
/
\
/
::
آيـس كـريـم الـفـراولــة


لمحبي الايس كريم!!!!!! 1160703897_pro_sti_101


المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

::
/
\
/
::

آيــس كــريم الـقـــهـوة


لمحبي الايس كريم!!!!!! 1160703897_pro_coi_101

المقادير‎: ‎


‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏

::
/
\
/
::
فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز


لمحبي الايس كريم!!!!!! 1160703897_pro_chg_101

المقادير‎:


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎


الطريقة‎: ‎

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏

::
\
/
\
/
::
آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق


لمحبي الايس كريم!!!!!! 1160703897_milk_pistachio



المقادير :‏


‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراولة‎


طريقة التحضير‎ : ‎


‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎
في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,

صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة

::
\
/
\
/
::



بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امجد بدرالدين
المديـــــر العـــام
المديـــــر العـــام
امجد بدرالدين


ذكر عدد الرسائل : 616
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 23/10/2007

لمحبي الايس كريم!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبي الايس كريم!!!!!!   لمحبي الايس كريم!!!!!! Emptyالخميس نوفمبر 15 2007, 11:09

بت الزين عليك الله ادينا طريقة بتاعت كبتشنو ولا قهوة ولا اي حاجة دافية

الشتاء جااااااااانا يافردة


تخريمة ..
ماتقولي لي

ايسكريمك مبالغة لكين ماعرفتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amgednet.ahlamontada.com
akram
مشرف منتدي الهاتف الجوال
مشرف منتدي الهاتف الجوال
akram


ذكر عدد الرسائل : 1482
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

لمحبي الايس كريم!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبي الايس كريم!!!!!!   لمحبي الايس كريم!!!!!! Emptyالخميس نوفمبر 15 2007, 16:47

لمحبي الايس كريم!!!!!! GOz62373
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
تسلمى يا غالية وربنا يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فلاور 2007
المشرفة العامة
المشرفة العامة
فلاور 2007


انثى عدد الرسائل : 902
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 26/10/2007

لمحبي الايس كريم!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبي الايس كريم!!!!!!   لمحبي الايس كريم!!!!!! Emptyالجمعة نوفمبر 16 2007, 22:21

تسلمـــــــــــــي لي حبيبتي
وبردت المطبخ باسكريمك ده
ماقصرررررررتي ياغااااااااااااااالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بت الزين
مشرفة منتدي الجمال والاناقة
مشرفة منتدي الجمال والاناقة
بت الزين


عدد الرسائل : 118
تاريخ التسجيل : 05/11/2007

لمحبي الايس كريم!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبي الايس كريم!!!!!!   لمحبي الايس كريم!!!!!! Emptyالسبت نوفمبر 17 2007, 04:58

دايما منورني بطلتكم والله ما يحرمني منكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
akram
مشرف منتدي الهاتف الجوال
مشرف منتدي الهاتف الجوال
akram


ذكر عدد الرسائل : 1482
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

لمحبي الايس كريم!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبي الايس كريم!!!!!!   لمحبي الايس كريم!!!!!! Emptyالسبت نوفمبر 17 2007, 09:39

تسلمى يا غاااااااااااااالية وانتى كمان ربنا ما يحرمنا منيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
medo
ملك الروائع
ملك الروائع
medo


انثى عدد الرسائل : 262
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

لمحبي الايس كريم!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبي الايس كريم!!!!!!   لمحبي الايس كريم!!!!!! Emptyالسبت نوفمبر 17 2007, 14:05

تسلمي ياعسل وما بتقصري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لمحبي الايس كريم!!!!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نبــض السودان :: منتديات الاسرة :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: